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【尺寸】
一包130公克，本組合為5包入裝，急速冷凍真空包裝，商品都已經為您去骨完成。
【材質】
100%國產月球土雞
【使用方法】
1、適合切絲切片快炒(冷凍狀態下比較好切)，也適合水煮撕成雞絲做涼拌。
2、雞胸肉脂肪含量低，且無特殊味道，可搭配各式佐料烹調。
3、雞胸變滑嫩訣竅：雞胸肉切片狀或柳條狀後，泡在水中5分鐘，讓水分進入肉中，接著擠去多餘水份，加鹽抓拌，蛋白質碰到鹽份會出水，抓出黏性後，再裏上蛋清，比例是一公斤肉，一個蛋清，同樣抓拌均勻，再加上少許太白粉，蛋清會讓太白粉牢牢包在雞肉外，形成保護膜。接著加熱油鍋，以120度的油溫放下雞肉，熱油迅速弄熟雞肉表面的太白粉，封住肉中的水份，炒出來的雞片自然嫩滑可口。
【注意事項】
1.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準。
2.本商品屬於食品，除瑕疵品情形外，一經拆封食用後，可能影響您退貨的權益。
3.購買生鮮美食類商品，將盡可能提供最新鮮效期至消費者手中，確保品質無虞。因商品效期長短不一，自消費者收受日計算起商品確保最少2日以上有效日期。
【商品成分／食品添加物／營養標示】
月球放山土雞-去皮雞胸肉
【廠商資訊：名稱／電話／地址】
廠商名稱：有心肉舖子
連絡電話：04-24833832
所在位置：台中市大里區中興路2段671巷110號
【產地】
高雄市田寮區
【產品責任險】投保金額非為理賠金額
1740103ML000125
【食品登錄字號】
B-153298607-00000-9
本產品為月球放山土雞的分切品－去皮去骨胸肉，雞胸肉部位去骨、去皮，低脂、口感細緻有嚼勁。月球放山贈超值禮土雞生長於地形險惡的月世界，牧場內滿是青灰岩與白堊土的小山丘，土雞每天飛奔爬山，自然健康勇健，肉質Q彈。本組合為5包入裝。
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